Inversión
100.000 € para lanzar Tile Sweet.
Un modelo de bajo riesgo comercial con alto índice de rentabilidad: recuperación del capital durante el segundo año y beneficio que triplica la inversión al tercero.

Plan de inversión inicial
Maquinaria y obrador · 65.000 €
- Horno de convección rotativo semiautomático12.000 €
- Amasadora industrial de espiral4.500 €
- Laminadora semiautomática de tapiz6.500 €
- Mesa de glaseado y túnel de secado7.000 €
- Plotter de impresión alimentaria flatbed11.000 €
- Selladora flow-pack semiautomática9.000 €
- Adecuación de obrador y zona blanca15.000 €
Capital de trabajo · 35.000 €
- Stock inicial y cajas premium15.000 €
- Fondo de maniobra operativo20.000 €
Total inversión
100.000 €
Escandallo y cadena de valor
Coste producción
2,90 €
Ex-Works Tile Sweet
4,95 €
Neto aeropuerto
≈ 13,50 €
PVP final
14,95 €
Margen bruto Tile Sweet: 55,5 % · Margen canal Avolta: ≈ 63 %
Proyecciones a 3 años
| Concepto | Año 1 | Año 2 | Año 3 |
|---|---|---|---|
| Volumen (uds.) | 120.000 | 180.000 | 260.000 |
| Ingresos | 594.000 € | 891.000 € | 1.287.000 € |
| COGS | -348.000 € | -522.000 € | -754.000 € |
| Margen bruto | 246.000 € | 369.000 € | 533.000 € |
| Gastos fijos | -234.610 € | -245.000 € | -260.000 € |
| EBITDA | 11.390 € | 124.000 € | 273.000 € |
Retorno de la inversión
ROI Año 1
11,4 %
Rentable desde el primer año.
ROI Año 2
124 %
Recuperación del capital invertido.
ROI Año 3
273 %
Beneficio que triplica la inversión.
Punto de equilibrio
Se alcanza vendiendo 114.444 galletas/año (313 al día), lo que equivale a capturar solo el 0,13 % de los 90 millones de pasajeros anuales de la red de aeropuertos española.